Volevamo peggiorare le cose, dice McDonald's, ma costa troppo
Hai tutte le ragioni se ultimamente sei stato preoccupato per McDonald's. Ma forse il suo futuro non sarà quello che pensate.
Fatto da mani umane per gli anni a venire?
(Uno screenshot da una pubblicità di McDonald's.)
Le aziende di fast food come McDonald's stanno andando abbastanza bene, grazie mille.
A parte l'inflazione e la mancanza di esseri umani che vogliano lavorare da McDonald's, ovviamente.
C'è un altro aspetto, però, che porta più di un brivido di disagio nelle viscere dei clienti di Big Mac.
È il pensiero che McDonald's presto non sarà altro che un distributore automatico dal cuore freddo, lì per dispensare hamburger e fare a meno di sorrisi e umanità.
L'azienda sta già testando rigorosamente l'ordinazione drive-thru dei robot. Sta dando l'impressione che le macchine siano un modo migliore per rendere felici i clienti rispetto agli esseri umani.
Ha rasentato lo sconcerto, quindi, quando al CEO di McDonald's, Chris Kempczinski, è stato chiesto fino a che punto le ambizioni robotiche dell'azienda potrebbero estendersi.
Durante la telefonata sugli utili del secondo trimestre di McDonald's, un analista sempre attento di una banca sempre inerte ha posto questa domanda studiosa: "Ci sono investimenti di capitale o tecnologici nei prossimi anni che potrebbero permetterti di ridurre la tua domanda di manodopera aumentando al contempo il servizio clienti complessivo?"
Bisogna ammirare l'enfasi filosofica qui. Pone la semplice idea che i robot possano offrire e offriranno un servizio clienti migliore rispetto agli esseri umani.
Stranamente, Kempczinksi ha replicato con una risposta altrettanto filosofica: "L'idea dei robot e di tutte queste cose, anche se forse è ottima per ottenere i titoli dei giornali, non è pratica nella stragrande maggioranza dei ristoranti".
Non lo è? Ma ci stavamo tutti preparando per altre conversazioni con un robot tipo Siri al drive-thru, il che potrebbe suscitare tanti malintesi quanto una conversazione con Siri a casa. E poi c'è stata la gloriosa idea dei robot che giravano i nostri hamburger alla perfezione.
Questo non accadrà? Non stai pensando che questa possa essere una questione di soldi, vero?
Ebbene, Kempczinski ha aggiunto: "L'economia non si riflette, non si ha necessariamente l'impronta e ci sono molti investimenti infrastrutturali che è necessario fare intorno alla propria utility, ai sistemi HVAC. Non la vedrete presto come una soluzione ad ampio raggio".
Sento un osanna o due? Percepisco un sospiro di desiderio di interazioni continue con gli esseri umani che potrebbero non aver lasciato il liceo, ma che vogliono davvero assicurarsi di avere le giuste interiora nel loro Big Mac?
Kempczinski ha ammesso che c'è un ruolo maggiore nella tecnologia.
Ha riflettuto: "Ci sono cose che puoi fare riguardo ai sistemi e alla tecnologia, in particolare sfruttando tutti questi dati che stai raccogliendo intorno ai clienti che penso possano rendere il lavoro più facile, cose come la programmazione, ad esempio, l'ordinazione come un altro esempio che alla fine aiuterà a ridurre parte della domanda di lavoro nel ristorante".
La sua soluzione finale, tuttavia, solleverà i cuori, le menti e forse anche le sopracciglia di tutti coloro che si aggrappano all'idea che l'umanità ha ancora una possibilità.
"Dobbiamo inseguire questo alla vecchia maniera, che consiste nell'assicurarci di essere un ottimo datore di lavoro e offrire al nostro equipaggio un'ottima esperienza quando entrano nei ristoranti", ha detto.
Beh, io mai. Che risvolta. Riuscite a credere che i robot non possano sostituire gli esseri umani perché sono troppo costosi? Riuscite a credere che alcune aziende si rendano conto che devono diventare ottimi datori di lavoro, o che nessuno vorrà lavorare per loro?
Adoro la speranza. Penso che andrò da McDonald's e spero che la macchina del gelato funzioni.
